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係富良野試了兩間較有名氣嘅餐廳, 分別係 KUMAGERA 及 MASAYA。前者一試難忘,我們一去再去。雖然MASAYA 嘅鐵板菜式味道不錯,但輸係環境,在大熱天氣下冷氣唔夠,抽風又有問題,點好食都扣晒分。
富良野和牛丼係KUMAGERA 嘅名菜,可能我們不太接受全生牛肉嘅關係,個人覺得一般。不過呢度有唔少好味食物,值得推介。
人生第一次試鹿肉,口感鬆軟,味道調較得剛好,我們一口接一口,很快便KO了!
第一次嚟嘅時候眼見附近嘅日本人10個有8個都係叫咖哩飯,我們第二次再嚟時一於試一試。呢度嘅咖哩十分香口,甜與辣嘅味道剛好,唔駛加咩餸,淨係咖哩汁撈飯已好好味,連平時唔多吃飯嘅我都食到停唔到口。
除了熱食外,呢度嘅魚生亦非常新鮮。呢個三文魚子丼,價錢只需2,000 Yen,三文魚子鮮甜無比,得!
第三次再嚟係食晚餐,一心希望可以試一試和牛火鍋。和牛火鍋一人前差不多係呢度最貴嘅菜式,但3,900 Yen嘅價錢包了一碟和牛、菜及烏冬,相比係香港呢個價錢一啲都唔貴。起初有啲擔心和牛切得比較厚,但我的擔心好明顯是多餘的。和牛非常軟身可口,肉味濃郁,正呀!
兩個人當然係叫兩份,我們還追加了一碟和牛呢!
Sake 蜜瓜係呢期推介,雖然我唔太愛Sake,但見1,000Yen 幾抵食就叫嚟試吓。加佐Sake 嘅蜜瓜依然鮮甜,酒味唔算濃烈,蜜瓜連Sake一齊食味道相當清新。
7月正值富良野旺季,KUMAGERA 不設訂位服務,繁忙時間嚟要排隊,不過個人覺得就算等都值得。
旅遊日期:2017年7月
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